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Aglio di giada o aglio Laba cinese.
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L’aglio di giada

3 Marzo 202321 Febbraio 2023 Angelo Ermelindo 0 commenti

Cos’è l’aglio di giada? L’osservazione del cambiamento di colore del tuorlo delle uova sode, da arancione acceso a un verdastro

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Una rappresentazione della stufa disegnata a mano
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La stufa a candela

10 Gennaio 202320 Dicembre 2022 Luigi Marini 0 commenti

Che sia in corso una crisi economica che ha ridotto la disponibilità di risorse non è una notizia (come abbiamo

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Chimica del Natale.
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La chimica del Natale

22 Dicembre 202220 Dicembre 2022 Angelo Ermelindo 0 commenti

Lasciando un momento da parte la componente sociale, che vede questa festa come un momento per star vicino alle persone

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Animali abissali o alieni?

14 Ottobre 202214 Ottobre 2022 Erika Heritier 0 commenti

Introduzione Sappiamo così poco della vita negli abissi che il nostro satellite, la Luna, è sicuramente più conosciuto. Fino a

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Clair Patterson, il geochimico che salvò il mondo

20 Settembre 202221 Settembre 2022 Erika Heritier 0 commenti

Quante scoperte accadono per caso? In questo articolo vi racconterò una storia che ho scoperto per caso, di una scoperta

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Pesto alla genovese
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21 Luglio 202212 Luglio 2022 Melissa Collacciani 0 commenti

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Micotossine su alimenti
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Micotossine: una breve (ma efficace) panoramica

3 Giugno 202224 Maggio 2022 Angelo Ermelindo 0 commenti

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Scienza forense: analisi del DNA (parte 1)

30 Maggio 202224 Maggio 2022 Melissa Collacciani 0 commenti

Vediamo come funzionano scienza (forense) e legge insieme! Purtroppo, o per fortuna, non ho le abilità degli sceneggiatori di Law

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Acrilammide sugli alimenti
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6 Maggio 202229 Aprile 2022 Angelo Ermelindo 0 commenti

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