L’incredibile variabilità dei volti umani
Avete mai fatto caso a come molti animali abbiano “la stessa faccia”? Mettiamo in fila 10 pinguini, 10 delfini, 10
Leggi tutto
BIOLOGIA E GENETICA
L’origine della peste nera
La peste è una malattia infettiva causata dal batterio Yersinia pestis, agente eziologico che fu scoperto e isolato nel 11.894
Leggi tutto
Scienza forense: analisi del DNA (parte 1)
Vediamo come funzionano scienza (forense) e legge insieme! Purtroppo, o per fortuna, non ho le abilità degli sceneggiatori di Law
Leggi tutto
La storia (assurda) del pomodoro
Il pomodoro (Solanum lycopersicum) è una delle piante cardine dell’alimentazione e della cultura italiana. Pensate a come sarebbe stato il
Leggi tutto
La storia dell’avocado
Uno degli alimenti più alla “moda” degli ultimi anni è sicuramente l’avocado. Probabilmente insieme al pistacchio di Bronte, è uno
Leggi tutto
Perché i semi usati in agricoltura sono brevettati?
Parlare dell’argomento “agricoltura-semi-brevetti” è sempre un po’ complicato. La tematica è, tanto per cambiare, complessa e per affrontarla al meglio
Leggi tutto
Formiche che modificano la genetica degli afidi a loro vantaggio
Formiche che modificano la genetica degli afidi? Ma di cosa stiamo parlando? Salve a tuttз, e ben tornatз nel nostro
Leggi tutto
Frumento “gluten-free”, sogno o realtà?
Il frumento e gli alimenti derivati rappresentano una delle principali fonti alimentari a livello globale. Tuttavia, negli ultimi anni è
Leggi tutto
Formiche che coltivano orti di funghi
Nella corsa alla sopravvivenza, l’evoluzione ha selezionato caratteristiche più o meno peculiari in ogni specie. Il ghepardo ha la sua velocità,
Leggi tutto
Trapianto di feci e melanoma
Forse qualcuno sta cercando di immaginare come possa avvenire un trapianto di feci. Posso dirvi che avviene nel più “igienico”
Leggi tutto