Serendipità: scoperte scientifiche (Pt.2)
Benvenuti al secondo appuntamento con il fantastico mondo della Serendipity. Volete un breve riassunto dell’episodio precedente come in ogni serie
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Autore: Annamaria Ragone
Serendipità: scoperte scientifiche e non (Pt. 1)
Il mondo della ricerca è un mondo fatto di curiosità e passione, ma anche di sacrifici e innumerevoli ostacoli da
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L’ossigeno “oscuro”
Un gruppo di ricerca della Scottish Association for Marine Science ha scoperto una sorgente “oscura” di ossigeno negli abissi dell’oceano,
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Come ottenere un gelato alla vaniglia da… rifiuti in plastica!
Alzi la mano chi non ha mai assaggiato il gelato alla vaniglia! Impossibile non cedere al suo fascino… la vaniglia
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Thiomargarita magnifica: il batterio gigante
Solitamente, quando pensiamo ai batteri immaginiamo degli organismi di dimensioni talmente ridotte da renderli visibili solo attraverso le lenti del
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Fruttosio e intolleranze
Sicuramente conoscerete la famosissima intolleranza al lattosio, ma cosa sappiamo invece dell’intolleranza al fruttosio? Per prima cosa vi presento meglio
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Biodegradazione delle micotossine
Benvenuti nel secondo episodio di “Alla scoperta delle micotossine”! La scorsa puntata (dedicata alle contaminazioni) di questa avvincente miniserie era
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Alla scoperta delle micotossine
I prodotti agroalimentari possono essere contaminati da funghi, alcuni dei quali sono in grado di produrre metaboliti tossici, denominati micotossine.
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Sistema immunitario vs tumori
Solitamente la prima cosa che ci viene in mente quando sentiamo nominare il sistema immunitario sono le infezioni. Ma vi
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Tubercolosi: tra scienza e leggenda
Oggi parleremo di una malattia nota come Tubercolosi, presente in tutte le parti del mondo, ma particolarmente diffusa nel Sud-est
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