La guerra della gomma
Gli pneumatici difficilmente ci impensieriscono più di tanto, tranne magari quando è necessario fare il cambio delle gomme stagionali. C’è
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Chimica
UOVO in cucina: tra chimica e conservazione
Continua la rubrica #MissioneCIBO marchiata Missione Scienza con un argomento che riguarda uno degli alimenti più basilari della nostra alimentazione:
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Scaldamani, scivolizia e termodinamica
L’estate sta finendo, o per lo meno sta finendo dalle mie parti, tra i monti abruzzesi, quindi credo sia il
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Temperature limite – lo Zero Assoluto
Fulmine di Pegasus! Gridava Pegasus. Catena di Andromeda! Seguiva Andromeda. Zero assoluto! Diceva Crystal. Ma mentiva, perché lo zero assoluto
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Molecole allo specchio – la chiralità
Cosa succederebbe se mettessimo delle molecole allo specchio? Molto spesso cose brutte, e abbiamo molti esempi pratici. Quindi cominciamo da
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Ricci, lisci o crespi: la scienza dell’aspetto dei capelli
Esploriamo la scienza dell’aspetto dei capelli! I capelli… I capelli fanno po’ quello che vogliono. Nelle pubblicità degli shampoo, vedi
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La biochimica della sbornia e delle bevande alcoliche
Il consumo di alcol (per quanto regolamentato dalla legge in svariati modi) è legato a doppio filo con la nostra
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Colori violenti hanno fine violenta
Oggi parleremo del radio e dei suoi utilizzi come pigmento e scopriremo che i raggi gamma non sono belli come
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Fare il sapone dal grasso umano: dai falsi miti ai “serial killer”
Chiunque abbia letto “Fight Club”, o anche solamente visto la sua trasposizione cinematografica, conosce uno degli aspetti più splatter della
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Il premio Nobel invisibile
Era una vivace mattina di aprile del 1940 e George era in difficoltà. Nelle sue mani c’erano due premi Nobel
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